Video ricetta
Ingredienti
225 g di cioccolato fondente
225 g di burro
150 g di farina 00
15 g di cacao amaro
225 g di zucchero
4 uova
1 cestino di lamponi
menta
½ cucchiaino di lievito
panna montata
Procedimento
Sciogli il cioccolato a bagnomaria insieme al burro.
Mettete in una ciotola le uova.
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Sbatti le uova e lo zucchero con le fruste elettriche.
Mescola farina, lievito e cacao.
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Mescola i tre composti: uova, cioccolato e burro e farine.
Versa il composto in uno stampo rettangolare e inforna a 180° per 25 minuti.
Lascia raffreddare i brownies e decora con lamponi, menta e zucchero a velo.
Servili a fette con una cucchiaiata di panna montata.
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