GIANNASI 1967 - NUOVA APERTURA - Addett* Vendita, Cucina, Trasporto - Part Time/Full Time

Giannasi, il chiosco storico di Piazza Buozzi, un’istituzione per tutti i milanesi che amano il nostro pollo allo spiedo, preparato con cura dal 1967. La nostra passione per la cucina si riflette in ogni piatto che serviamo e ora cerchiamo nuove persone da accogliere nella nostra realtà!

Siamo alla ricerca di un/a Addett* Vendita, Cucina, Trasporto - Part Time 24/30h o Full Time 40h

Cerchiamo una persona che ami il contatto con il pubblico e sappia gestire le attività quotidiane del nostro chiosco in modo efficiente e con il sorriso. Ti occuperai di accogliere e servire i clienti, gestire l’approvvigionamento e la rotazione dei prodotti, e mantenere l’ordine nel punto vendita.

Posizioni:

VENDITA:

• Vendita e assistenza al cliente.
• Gestione della rotazione dei prodotti e delle scorte.
• Risoluzione di problematiche tecniche quotidiane (POS, Internet, ecc.).
• Gestione delle dinamiche legate alla delivery.

CUCINA:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore e allo spiedo.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

CARICO SCARICO E TRASPORTO:

• Carico e scarico quotidiano di prodotti alimentari e materie prime.
• Trasporto merci tra punti vendita, laboratori e fornitori, garantendo il rispetto della catena del freddo.
• Controllo della merce in entrata e uscita (quantità, qualità, scadenze).
• Sistemazione e stoccaggio dei prodotti secondo le norme igienico-sanitarie HACCP.
• Supporto nelle operazioni logistiche e nei rifornimenti interni del reparto gastronomia.