Una ricetta freschissima, ideale per ogni occasione. Un abbinamento che da soddisfazioni al palato e agli occhi e che sorprende ad ogni boccone! Cosa aspetti? Realizzala anche tu!
Difficoltà: FACILE
Preparazione: 15 min
Cottura: 0 min
N° Persone: 4 PORZIONI
Video ricetta
Ingredienti
Melone 600g
Lamponi 125g
Zucchero 30g
Mix pepi
Menta
Procedimento
Rimuovere la buccia e i semi interni dal melone. Tagliarlo a cubetti e mescolarlo in una ciotola con 10 gr di zucchero e la menta spezzettata.
Frullare i lamponi con lo zucchero. Schiacciare i pepi.
Posizionare sul fondo del piatto poca salsa e versare il melone.
Terminare con poca salsa, menta e poco pepe.
![Preparazione Insalata di melone salsa melba e menta 01](https://a.storyblok.com/f/193084/500x500/15ee581699/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-01.jpg/m/1536x1536/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di melone salsa melba e menta 02](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/860a74a391/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-02.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di melone salsa melba e menta 03](https://a.storyblok.com/f/193084/500x503/2707530d36/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-03.jpg/m/1536x1545/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di melone salsa melba e menta 04](https://a.storyblok.com/f/193084/500x503/fc0d19cdd2/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-04.jpg/m/1536x1545/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di melone salsa melba e menta 05](https://a.storyblok.com/f/193084/816x332/a09955d0d7/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-05.jpg/m/1536x625/filters:quality(90))
![appPicture placeholder](https://a.storyblok.com/f/193084/816x332/a09955d0d7/preparazione-insalata-di-melone-salsa-melba-e-menta-05.jpg/m/50x50/filters:blur(10))