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Difficoltà: FACILE
Preparazione: 15 min
Cottura: 10 min
N° Persone: 4 PORZIONI
Video ricetta
Ingredienti
Spaghetti 250g
Zucchine 500g
Salmone affumicato 100g
Prezzemolo
Sale
Olio
Pepe
Procedimento
Taglia le zucchine e ricava delle listerelle.
Sfoglia e trita finemente il prezzemolo.
Taglia il salmone a fette.
Sala l’acqua di cottura e cuoci gli spaghetti per 8 minuti ca.
![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 01](https://a.storyblok.com/f/193084/500x500/f7ec3e3e0a/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-01.jpg/m/1536x1536/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 02](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/0c6b289108/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-02.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 03](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/503defc3a8/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-03.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 04](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/5bd706143c/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-04.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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Salta le zucchine con olio e sale.
Aggiungi gli spaghetti, spegni e continua a mescolare.
Infine unisci salmone e prezzemolo.
Completa con un filo d’olio e un ciuffo di prezzemolo fresco.
![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 05](https://a.storyblok.com/f/193084/500x500/b7c5796ee7/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-05.jpg/m/1536x1536/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 06](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/7ead460d21/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-06.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 07](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/6ed74fd632/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-07.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
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![Preparazione Insalata di spaghetti, zucchine e salmone affumicato 08](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/a7e28936bb/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-08.jpg/m/1536x1539/filters:quality(90))
![appPicture placeholder](https://a.storyblok.com/f/193084/500x501/a7e28936bb/preparazione-insalata-di-spaghetti-zucchine-e-salmone-affumicato-08.jpg/m/50x50/filters:blur(10))