Video ricetta
Ingredienti
300 g di fusilli integrali
300 g di edamame surgelati
100 g di Mandorle pelate
Un sacchetto di mandorle a lamelle
Basilico fresco
Prezzemolo fresco
Menta fresca
Olio evo e sale
Procedimento
Scotta 300 g di edamame in acqua bollente per tre minuti e lasciali raffreddare.
Metti nel frullatore gli edamame con basilico, prezzemolo, mandorle e menta.
![Preparazione Pasta con pesto di edamame 01](https://a.storyblok.com/f/193084/500x281/26461947a9/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-01.jpg/m/1536x863/filters:quality(90))
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![Preparazione Pasta con pesto di edamame 08](https://a.storyblok.com/f/193084/500x282/3655af28b6/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-02.jpg/m/1536x866/filters:quality(90))
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![Preparazione Pasta con pesto di edamame 03](https://a.storyblok.com/f/193084/500x282/ad04555dad/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-03.jpg/m/1536x866/filters:quality(90))
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![Preparazione Pasta con pesto di edamame 04](https://a.storyblok.com/f/193084/500x282/92c9f03384/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-04.jpg/m/1536x866/filters:quality(90))
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Frulla tutto aggiungendo olio a filo e un pizzico di sale.
A parte cuoci 300 g di fusilli in acqua salata e una volta scolati al dente condiscili con il pesto.
Servi con lamelle di mandorle.
![Preparazione Pasta con pesto di edamame 05](https://a.storyblok.com/f/193084/500x281/f4fd4994be/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-05.jpg/m/1536x863/filters:quality(90))
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![Preparazione Pasta con pesto di edamame 06](https://a.storyblok.com/f/193084/500x280/31daf30abd/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-06.jpg/m/1536x860/filters:quality(90))
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![Preparazione Pasta con pesto di edamame 08](https://a.storyblok.com/f/193084/500x280/ce35ebc5fa/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-07.jpg/m/1536x860/filters:quality(90))
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![Immagine 6776a952cf - Iper](https://a.storyblok.com/f/193084/500x280/6776a952cf/preparazione-pasta-con-pesto-di-edamame-08.jpg/m/1536x860/filters:quality(90))
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